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產品特點
來源:
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作者:
pmof9d391
|
發布時間:
2018-11-11
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外觀特點
臍橙果大形正,一般每個250克,橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達85%,顏色偏紅,比其他產地的橙子顏色略深;
果皮光滑、細膩;果形以橢圓形多見。
品質特點
臍橙肉質脆嫩、化渣,風味濃甜芳香,有較濃郁的橙香味;口感甜酸適度。
理化特點
臍橙含果汁55%以上,
可溶性固形物
含量14%以上,最高可達16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。與美國臍橙相比,可溶性固形物含量高1~2個百分點,與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1~3個百分點。
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